2-1 What Is Science?
crucial
決定性的,重要的
gloom
黑暗;陰暗;昏暗
doom
厄運,毀滅,死亡
endeavor
努力,力圖
hypothesis
假說;前提科學是尋找自然界中的規律 科學理論和定律是科學最重要的結果 科學結果可以推測 可以相信或不相信

2-2 What Is Matter
proportion
比例
ion
離子
molecule
分子
subatomic particle
次原子的分子
protons
質子
neutrons
中子
electrons
電子
isotopes
同位素
superscript
符號
dam
水壩
formula
公式
shorthand
速記
emission
運轉
ore
礦

2-3How can matter change?
物質怎麼改變的?物質的變化分為三種:第一種為物理變化,也就是質沒有變,只有型態變了。比如說水的三態變化,分子相同,只有外表看起來不一樣。第二種為化學變化,是分子的組成分子有所改變。例如燃燒鎂,使原本的鎂變成氧化鎂。第三種原子核的變化,是有關質子和中子的改變。就像是原子彈爆炸一樣,就是能產生核改變的其中一種─核分裂。

2-4What is energy and how can it change its form?
一個系統有內部能量，還有系統變化過程的轉移能量，即熱和功。內部能量包括儲能及動能，兩者可以互相轉變。轉移能量不能儲存，或者個別保存，因為它們是依過程而定。 儲能又稱為勢能，就是以不同形態儲存起來的能，動能則是指工作能，即在運動中具有的能。儲能的形態有內能、位能（重力位能和彈力位能）、電磁能、光能（輻射能）等，內能又包括化學能、核能、分子動能、分子位能等。從基本的觀點而言，這幾種形式的能量無法清楚地加以劃分，例如熱能與物質內分子的動能有關；輻射能包括光能，是電磁波所攜帶的電磁能等。各種形態的能量可以互相轉換，而且我們為了使用方便，也往往特意把某種形態的能量轉換成另一種形態。當能量的形態改變時，固然一直維持著總能量的守恆，但其中總會有一部分的能量是我們無法使用的，以致損失了這部分的能量。當能量的形態在各種過程中一再改變時，能量的損耗也就一再地伴隨發生。某些物質由於它們本身特有的化學組成而擁有潛在的能量，叫做化學能。往往在發生化學變化時，這些化學能就可以釋放出來而作功，通常是以熱能的形式出現，但有時也會以光能或電能方式呈現，因此化學能也可看成是勢能的一種。 例如燃燒汽油使汽車引擎運轉，主要是把化學能轉換成動能來用，但在這一過程裡無法避免地會使引擎發熱，而這個熱量對我們並無用處，只能任它逐漸散逸到大自然中，這一部分能量便損耗了。

2-5How can we use matter and energy more sustainably?
我們如何更加承受去使用物質和能量?我們可以生活在浪費較少物質和能量以及回收和重複利用多數物質和控制人口成長的生活中。

對於本課程的看法或建議:
我覺得大致上沒有什麼問題，只是課程上的有些慢，可以上的更有效率一些。